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ESPIEDO CONSUMER PARA 15 POLLOS

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ESPIEDO PARA 15 POLLOS CONSUMER 100% Eléctrico El término espiedo o spiedo se utiliza alternativamente tanto para describir una variedad de pincho o espetón como para referirse a la técnica culinaria en la que este utensilio se usa para atravesar las carnes y asarlas haciéndolas girar sobre la fuente de calor, en la que la carne gira sobre sí sin tocar ningún obstáculo. Según los historiadores, esta práctica viene desde la época medieval y era muy habitual en los hogares numerosos. El encargado tenía que girar lentamente una palanca metálica, lo que hacía que la varilla diera vueltas y la carne se cocinara lentamente al fuego.

ESPIEDO PARA 15 POLLOS CONSUMER

100% Electrico

3 Rodillos 

Capacidad: 15 Pollos

Potencia: 6 Kw 380V.

Medidas: 1180x490x830 mm.

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